Victoria sponge cake: la ricetta della torta inglese semplice e golosa

Victoria sponge cake: la ricetta della torta inglese semplice e golosa
Ingredienti:
Per la base:
200 g di uova
160 g di farina 00
160 g di burro morbido
160 g di zucchero semolato
8 g di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:
250 ml di panna fresca
150 g di formaggio cremoso spalmabile
150 g di confettura di lamponi
100 g di zucchero a velo

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