Tortino di Patate, Uova e Formaggio

Tortino di Patate, Uova e Formaggio

Ingredienti:

  • 400 g di patate
  • 3 uova
  • 100 g di formaggio (grattugiato o a cubetti, come mozzarella o scamorza)
  • Sale q.b.
  • Pepe (opzionale)
  • Olio d’oliva (per la padella)

Procedimento:

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