formaggio grattugiato
Lattuga tritata
Pomodori a cubetti
Panna acida o yogurt greco
Salsa
Avocado o guacamole
Coriandolo tritato
Articoli di calce
Preparazione:
Preparazione della carne macinata:
Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla rossa e farla rosolare finché non diventa morbida, circa. Per 5 minuti.
Aggiungere la carne macinata e lasciarla rosolare, sgranandola con un cucchiaio di legno.
Scolare il grasso in eccesso.
Aggiungere l’aglio schiacciato, il condimento per tacos, il peperoncino in polvere (se utilizzato), il cumino macinato, l’origano e la paprika. Mescolate e lasciate cuocere per 1 minuto, finché non sarà profumato.
Condire con sale e pepe a piacere.
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