Ingredienti
– 3 uova
– 150 g di zucchero
– 40 g di farina
– 1 bustina di vanillina
– 1 fialetta di aroma al rum
– 500 g di ricotta
– Zucchero a velo (per spolverizzare)
Procedimento
1. Preparazione degli Albumi:
– Montare gli Albumi: In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Metti da parte.
2. Preparazione del Composto:
vedere il seguito alla pagina successiva
