Ingredienti: (per 8 persone)
5 mele acerbe
100 g di burro fuso
2 uova medie
250 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g di farina 00
Succo di limone
0,5 bustina di lievito in polvere
100 ml di latte
Burro per ungere
Farina per spolverizzare
Zucchero a velo per spolverare
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