8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1/4 di tazza di burro, ammorbidito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2-3 tazze di zucchero a velo
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C). Ungere e infarinare due teglie rotonde da 9 pollici.
Mescolare gli ingredienti secchi: in una grande ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
Unire gli ingredienti umidi: in una ciotola separata, sbattere insieme zucchero, olio, uova ed estratto di vaniglia.
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi: aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere
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