Ingredienti:
500 g di ricotta vaccina
3 uova
120 g di zucchero
70 g di amido di mais
8 albicocche mature
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone
Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera da 22 cm con carta forno.
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