Introduzione
La torta al budino al latte con salsa al caffè è un’opzione per chi ama la combinazione di consistenze delicate e cremose con il gusto sofisticato del caffè. Perfetto per le occasioni festive, ma anche come dessert quotidiano con una tazza di tè o caffè. Questa torta colpisce per l’aspetto e il gusto e la sua preparazione è più semplice di quanto si pensi. Ecco una ricetta che vi permetterà di creare questa prelibatezza culinaria.
Ingredienti
Ingredienti per la torta
Quantità
Farina di frumento
250 grammi
Burro (refrigerato)
150 grammi
Zucchero a velo
50 grammi
Tuorli d’uovo
2 pezzi
Un pizzico di sale
Ingredienti per il budino di latte
Quantità
Latte
500ml
Zucchero
80 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Burro
30 grammi
Estratto di vaniglia
1 cucchiaio. cucchiaino
Ingredienti per la salsa al caffè
Quantità
Caffè istantaneo
2 cucchiai. cucchiaio
Acqua
100 ml
Zucchero
50 grammi
Burro
20 grammi
Metodo
