Torta al Formaggio con Mirtilli e Cioccolato Bianco

Ingredienti:

Per la base:
200g di biscotti digestive
100g di burro non salato, fuso

Per il ripieno della cheesecake:
500g di formaggio cremoso, ammorbidito
200g di cioccolato bianco fuso
200ml di panna fresca
100g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100g di mirtilli freschi

Per la copertura:
100g di cioccolato bianco fuso
Mirtilli freschi per guarnire

Porzioni: 12
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti

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