Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C). Ungere e infarinare una teglia da forno da 9×13 pollici.
In una grande ciotola, montare insieme il burro ammorbidito e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorporare l’estratto di vaniglia.
In una ciotola separata, sbattere insieme la farina e il cacao in polvere. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporare le noci pecan tritate e versare l’impasto nella teglia preparata.
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