Torta a strati al frutto della passione e cocco

– **Per la crema:**
– 250 g di mascarpone o formaggio cremoso 🧀
– 200 ml di panna intera fredda 🥛
– 150 g di zucchero a velo 🍬
– 3 cucchiai di succo di frutto della passione 🍈
– 2 cucchiai di cocco grattugiato (per guarnire) 🥥
– **Per la guarnizione:**
– Polpa di frutto della passione (con semi) 🍈
– Scaglie o pezzi di cocco tostato 🥥

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#### **Istruzioni:**

1️⃣ **Preriscalda il forno:**
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Ungi due teglie da 20 cm e fodera il fondo con carta da forno. 🔥