- Ingredienti: peperoni arrostiti, mandorle, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ideale per condire pasta o come salsa per crostini.
7. Pesto di Avocado
- Ingredienti: avocado, lime, coriandolo, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: perfetto per insalate o come salsa per tacos.
8. Pesto di Fagioli
- Ingredienti: fagioli bianchi, rosmarino, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ottimo su crostini o con pasta integrale.
9. Pesto di Spinaci
- Ingredienti: spinaci, noci, parmigiano, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ideale per condire ravioli o per farcire omelette.
10. Pesto di Menta
- Ingredienti: menta, pinoli, parmigiano, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ottimo con piatti di carne o pesce.
11. Pesto di Zucchine
- Ingredienti: zucchine, basilico, noci, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: buono con pasta o come condimento per risotti.
12. Pesto di Carciofi
- Ingredienti: carciofi, noci, parmigiano, olio d’oliva.
- Abbinamenti: perfetto con pasta o come condimento per pizza.
13. Pesto di Melanzane
- Ingredienti: melanzane grigliate, noci, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ideale con pasta o per farcire panini.
14. Pesto di Lenticchie
- Ingredienti: lenticchie, rosmarino, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ottimo su crostini o con pasta di legumi.
15. Pesto di Cime di Rapa
- Ingredienti: cime di rapa, mandorle, aglio, olio d’oliva.
- Abbinamenti: ideale per condire orecchiette o come salsa per carni.
