Ti regalo queste ricette in cambio di un semplice

🌸 Ti regalo queste ricette in cambio di un semplice CIAO! 🌸

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👩‍🍳 Ricetta 1

Pasta con carne macinata, olive, pomodori, peperone, aglio e sale.

Ho usato carne macinata di patto, ho messo un filo d’olio extravergine d’oliva in padella e ho fatto rosolare bene la carne. Poi ho aggiunto i condimenti, il pimento, la cipolla tritata e ho lasciato soffriggere ancora un po’. Ho aggiunto la salsa di pomodoro e i pomodori a dadini, lasciando cuocere finché il sugo si è leggermente ristretto.

In un’altra pentola ho cotto la pasta. Una volta scolata, l’ho condita con la carne al sugo, prezzemolo tritato, olive e pronta per essere servita. Jejeje!

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👩‍🍳 Ricetta 2

Per prima cosa faccio rosolare circa 800 grammi di carne macinata già condita. Quando è ben dorata, aggiungo 3 pomodori maturi tagliati a cubetti e 1 cipolla grande tritata. Lascio cuocere finché i pomodori si ammorbidiscono e creano un sughetto delizioso.

Nel frattempo cuocio gli spaghetti in acqua bollente e li metto da parte.

Quando la carne prende un bel colore, aggiungo la salsa di pomodoro: volevo un condimento molto abbondante, quindi ho messo un pacchetto e mezzo di salsa e ho lasciato cuocere ancora circa 5 minuti.

Infine, ho mescolato il sugo con la pasta, ho aggiunto del parmigiano grattugiato e del prezzemolo. È venuta fuori una bontà 😋

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👩‍🍳 Ricetta 3

Cuoci la pasta che preferisci seguendo le indicazioni sulla confezione. (Io ho usato questa pasta un po’ discussa, ma deliziosa, perché la salsa entra nei fori e la rende ancora più buona!)

Per la salsa, metto circa 1 cucchiaio di olio in padella, aggiungo 1 cipolla tritata e lascio appassire. Poi aggiungo 1 pomodoro a cubetti e condisco con sale, origano e prezzemolo. Lascio soffriggere per circa 3 minuti a fuoco basso, mescolando sempre.

A questo punto unisco 8 salsicce tagliate a rondelle, 2 confezioni di salsa di pomodoro e un po’ d’acqua (meno di mezza tazza). Faccio cuocere per 5 minuti.

Spengo il fuoco e aggiungo 1 confezione di panna da cucina, mezza tazza di prosciutto grattugiato e mezza tazza di mozzarella grattugiata. Mescolo bene e verso la salsa sulla pasta. ❤️

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