Southern Baked Macaroni and Cheese
Ingredienti:
▢Da 8 a 10 once di macaroni a gomito
▢½ tazza di latte intero
▢1 lattina (da 12 once) di latte evaporato
▢2 uova, leggermente sbattute
▢1½ cucchiaino di pepe bianco
▢1½ cucchiaino di zucchero semolato
▢½ cucchiaino di sale o a piacere
▢½ tazza (1 stecca) di burro, tagliato a pezzetti
▢2 cucchiai di panna acida
▢½ libbra di Velveeta, tagliato a pezzetti
▢8 once di formaggio Colby-Jack grattugiato o 4 once di Colby e 4 once di Monterey Jack
▢4 once di formaggio cheddar piccante grattugiato
▢1 tazza di formaggio cheddar delicato grattugiato
Istruzioni:
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