Ingredienti:
Per gli spiedini:
500 g di carne (agnello, manzo o pollo), tagliata a pezzi di circa 3 cm
Cipolle
Peperoni
Pancetta (facoltativa)
Aglio in polvere
Paprika affumicata
Pepe e sale
Per la salsa:
400 ml di brodo di manzo
1 cucchiaio abbondante di paprika
4-6 cucchiai di ketchup piccante (Hela Gewürz Ketchup)
150 ml di salsa al curry (Hela Currywurst Sauce)
1-2 cucchiai di salsa barbecue
1 cipolla
I peperoni rimanenti
2 cucchiai di ketchup
Un po’ d’acqua, se gradito
1 spicchio d’aglio
Istruzioni:
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