Questa pasta sfoglia con zucchine, formaggio e carne macinata è un piatto semplice ma sostanzioso, perfetto per una cena o per intrattenere gli ospiti. L’impasto croccante, il ripieno succoso di carne e verdure e il formaggio fuso creano una combinazione paradisiaca!
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
250 g di carne macinata (va bene anche quella di maiale o di tacchino)
1 zucchina piccola (grattugiata)
1 piccola cipolla (tritata finemente)
2 spicchi d’aglio (schiacciati)
100–150 g di formaggio grattugiato (ad esempio trappista o mozzarella)
sale, pepe, origano, basilico a piacere
1 uovo per il burro
Preparazione:
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