SALSA DI MELE

Ingredienti:
4 mele medie (possono essere verdi o rosse, a seconda delle preferenze)
1/4 tazza d’acqua
1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo, per dargli un tocco di acidità)
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, se volete che la purea sia più dolce)
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Preparazione:

  1. Lavare le mele e poi sbucciarle.
  2. Tagliare le mele in quarti, eliminare il torsolo e i semi. Tagliateli poi a pezzetti più piccoli, così cuociono più velocemente.
  3. Metti i pezzi di mela in una casseruola media.
  4. Aggiungere l’acqua e il succo di limone (se utilizzato).
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