Rotolini di Patate e Pollo: Un Viaggio Culinario tra Tradizione e Creatività

Origano secco (q.b.)
25 g di formaggio cheddar grattugiato
Per la Finitura
20 ml di olio d’oliva
Formaggio cheddar grattugiato per cospargere
Prezzemolo fresco tritato
Strumenti Necessari
Grattugia
Ciotole per preparazione
Carta forno
Teglia da forno
Padella
Coltello
Tagliere
Spatola
Preparazione Passo-Passo
Preparazione della Base di Patate
Preparazione degli Ingredienti (10 minuti)
Lavare accuratamente le patate
Grattugiare le patate usando una grattugia a fori larghi
Strizzare bene le patate grattuggiate per eliminare l’eccesso di umidità
In una ciotola capiente, raccogliere le patate grattuggiate
Impasto Base (5 minuti)
Aggiungere le uova all’impasto di patate
Tritare finemente il prezzemolo e incorporarlo
Aggiungere la farina setacciata