ROTOLI AL FORNO RIPIENI DI CARNE, FORMAGGIO ED ERBE ERBE 😋
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia o pasta fillo (preconfezionata)
300 g di carne macinata (può essere manzo, pollo o tacchino)
150 g di formaggio grattugiato (mozzarella o a vostra scelta)
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 cipolla piccola, tritata finemente
1 spicchio d’aglio, tritato
1 uovo (per glassare)
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: un pizzico di cumino o paprika per condire
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