Ecco alcune ricette di carne semplici e gustose che puoi provare a casa:
1. Pollo al Limone e Rosmarino
Un piatto leggero e aromatico, perfetto per una cena veloce.
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 2 limoni
- 3 rametti di rosmarino
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva con il succo di uno dei limoni, il rosmarino tritato, sale e pepe.
- Metti le cosce di pollo in un piatto e versa sopra la marinata, lasciandole riposare per almeno 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 200°C. Disponi il pollo su una teglia da forno e aggiungi gli spicchi d’aglio interi e il secondo limone tagliato a fette.
- Cuoci per circa 40-45 minuti, girando il pollo a metà cottura, fino a quando è dorato e cotto internamente.
- Servi caldo con un contorno di verdure grigliate o insalata.
vedere il seguito alla pagina successiva
