Ricetta Frittata Di Zucchine E Pomodori
Questa frittata di zucchine e pomodori è un piatto versatile, sano e ricco di proteine, perfetto per la colazione, il brunch o una cena leggera. La combinazione di zucchine tenere, pomodori succosi e uova soffici offre un pasto fresco e saporito, facile da preparare e che può essere servito caldo o a temperatura ambiente.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale : 35 minuti
Porzioni: 4
Calorie: 180 a porzione
Ingredienti:
6 uova grandi
1/4 di tazza di latte (o alternativa senza lattosio)
1 zucchina media, tagliata a fettine sottili
1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato (più altro per guarnire)
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