Molti sostengono che la torta di mele sia il dolce per eccellenza degli americani, ma io non sono d’accordo. Sono sicuro che anche la torta di fragole abbia il suo posto nella storia americana. Quando ero piccola, mia madre portava me e i miei fratelli in un campo di fragole locale a raccogliere frutti. Trascorrevamo gran parte del pomeriggio lì, a raccogliere fragole e a divertirci insieme. Credo che io e le mie sorelle mangiassimo più frutti di quanti ne mettessimo nelle nostre scatole. Beh, erano super buoni!
Una volta portate a casa le bacche, la mamma le lavava tutte e iniziava a prepararle per la conservazione. Preparava la marmellata, il ripieno per la torta di fragole e la composta di mele. Poi le metteva in barattoli di vetro, in una pentola enorme sul fornello. Che bei momenti!
Provate questo preparato per daiquiri alla fragola! Il preparato per daiquiri conferisce alla torta un sapore fresco e frizzante. Lo scoprirete una volta preparata. Ah, e questa ricetta è incredibilmente facile da seguire, quindi ecco qua.
INGREDIENTI:
1 tazza di fragole tagliate e schiacciate
1 tazza di zucchero
1 tazza di acqua
3 cucchiai di amido di mais
3 tazze di fragole fresche a
fette Pasta per torta al forno o graham a piacere
PREPARAZIONE:
Per i PASSAGGI COMPLETI della cottura, vai alla pagina successiva o apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici di Facebook
