Ricetta Ciambelle allo yogurt all’arancia e vaniglia

Scaldare l’olio vegetale in una padella o in una pentola profonda a fuoco medio. L’olio dovrebbe essere profondo circa 1 pollice.
Una volta che l’olio è caldo (circa 350°F o 175°C), immergi con cura le ciambelle nell’olio, poche alla volta, facendo attenzione a non affollare la padella.
Friggere le ciambelle per circa 2-3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.
Usate una schiumarola per togliere le ciambelline dall’olio e mettetele su un piatto foderato di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Riempire e spolverare (facoltativo):
Se lo si desidera, riempire una sac à poche con marmellata di albicocche. Praticate un piccolo foro sul lato di ciascuna ciambella e mettete al centro una piccola quantità di marmellata.
Spolverare le ciambelle con farina di cocco per un tocco in più di dolcezza e consistenza.
Assistere:
Lasciare raffreddare leggermente le ciambelle prima di servire.
Gustate le vostre Ciambelle allo Yogurt all’Arancia e Vaniglia fatte in casa calde o a temperatura ambiente.
Suggerimenti per il servizio:
Servire con una tazza di caffè o tè caldo per una deliziosa colazione o uno spuntino.
Abbinatelo ad una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert delizioso.
Cospargere con zucchero a velo o condire con una glassa semplice per una dolcezza extra.