Per decorare:
Zucchero a velo
Glassa al caramello
Panna montata
Istruzioni
Preparazione dell’impasto
Scaldare i liquidi e il burro: Versate in un pentolino l’acqua e il latte. Aggiungete il burro e scaldate a fuoco medio finché il burro non si scioglie e il composto inizia a bollire.
Aggiungere la farina: Aggiungete la farina mescolata con il sale e il lievito. Cuocete per circa 4 minuti, mescolando continuamente fino ad ottenere una massa omogenea.
Lasciare raffreddare l’impasto: Togliete la pentola dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente l’impasto.
Aggiungere le uova: Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta per garantire che l’impasto sia ben integrato.
Dividere l’impasto: Dividete l’impasto in due parti uguali.
