🍇 Plumcake con Fiocchi d’Avena, Mela e Mirtilli 🍇
Scopri il delizioso plumcake con fiocchi d’avena, mela e mirtilli! Perfetto per una colazione sana o una merenda golosa. 😋✨
📝 Ingredienti:
130 g di fiocchi d’avena (senza glutine) 🌾
240 ml di acqua calda 💧
2 uova 🥚
1 mela grande 🍏 (tagliata a cubetti)
100 g di mirtilli freschi o surgelati 🍇
80 g di zucchero di canna 🍬 (o dolcificante a piacere)
1 cucchiaino di cannella in polvere 🌿 (per un tocco di sapore)
1 bustina di lievito per dolci 🍰
Un pizzico di sale 🧂
50 ml di olio di semi (o olio d’oliva leggero) 🫒
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