Pane ricco alla banana

Pane ricco alla banana

Una ricetta facile e umida per il pane alla banana, ricca di banane, uvetta dolce-aspra e noci tostate. Questa è una delle nostre ricette preferite con banane troppo mature, con centinaia di recensioni a 5 stelle.

Ingredienti:

3 banane mature, schiacciate

1 tazza di zucchero semolato

1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito

2 uova grandi

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 tazze di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/4 di cucchiaino di sale

1/2 tazza di panna acida

1/2 tazza di noci tritate (noci o noci pecan), facoltativa