Come preparare i pancakes alle mele
Step 1: Preparare l’impasto
- In una ciotola, unisci le uova con lo zucchero semolato e aggiungi la scorza grattugiata del limone per dare un tocco aromatico.
- Sbatti gli ingredienti con una forchetta, quindi aggiungi il latte e l’olio di semi.
Step 2: Incorporare gli ingredienti secchi
- Aggiungi la farina setacciata e il lievito in polvere. Mescola con una spatola fino a ottenere una pastella cremosa e priva di grumi.
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