Certo, ecco una ricetta semplice e deliziosa per pancake di avena, cioccolato e banana:
Pancake di Avena, Cioccolato e Banana
Ingredienti:
- 1 banana matura
- 1 uovo
- 50 g di fiocchi d’avena (preferibilmente quelli piccoli)
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
- Olio di cocco o burro per la cottura
Ingredienti opzionali:
- Dolcificante a piacere (miele, sciroppo d’acero, eritritolo, ecc.)
- Un goccio di latte (vaccino o vegetale) se l’impasto risulta troppo denso
- Gocce di cioccolato o cioccolato fondente tritato per guarnire
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
