Ingredienti:
– Per la frolla:
250 g di farina 00
125 g di burro freddo a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
– Per la crema:
500 ml di latte
100 g di zucchero
2 uova
50 g di farina 00
Scorza grattugiata di 1 limone
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