Maionese di avocado: gustosa, sana, vegetariana e adatta alla dieta

La maionese è una salsa fondamentale in cucina. È molto versatile ed è essenziale in tantissime ricette. In questo articolo ti spieghiamo come preparare una gustosa maionese di avocado, perfetta per sostituire la classica maionese perché più sana e, a nostro avviso, anche più buona.

Usando l’avocado, riusciamo a ridurre notevolmente le calorie. Nonostante questo frutto sia grasso, è ricco di grassi sani e, se mangiato nella giusta misura, fa anche bene. Inoltre, ci aiuta a sentirci più sazi e a mangiare di meno. L’avocado è ricco di fibre, omega-3 e vitamina E.

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