Le uova vanno in frigo? Al supermercato le troviamo a temperatura ambiente, ma per conservarle in sicurezza bisogna fare così:

Conservazione delle uova:

  1. In frigorifero:
    • È consigliato conservare le uova in frigorifero, specialmente in paesi dove le uova vengono lavate e disinfettate (come negli Stati Uniti). Il frigorifero mantiene una temperatura costante che rallenta la crescita di batteri e preserva la freschezza.
    • Metti le uova nella loro confezione originale per proteggerle dagli odori e dall’umidità del frigo.
  2. A temperatura ambiente:
    • In alcuni paesi, come in molte parti dell’Europa, le uova possono essere conservate a temperatura ambiente, poiché non vengono lavate. In questo caso, è importante che le uova siano fresche e che siano state conservate correttamente sin dall’acquisto.
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