Ingredienti:
Per le lasagne:
9 sfoglie di lasagne precotte
400 g di pollo cotto, grattugiato o tagliato a pezzetti
250 g di funghi, a fette
2 spicchi d’aglio, tritati
200 g di mozzarella grattugiata
100 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe, a piacere
Per la besciamella:
50 g di burro
3 cucchiai di farina
750 ml di latte
200 ml di panna fresca
1 pizzico di noce moscata
Sale e pepe, a piacere
Preparazione della besciamella:
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