Attrezzatura da Cucina Necessaria:
– Frusta elettrica
– Teglia da 20 cm, imburrata
– Pellicola trasparente
– Ciotola
– Cucchiaio
– Mattarello
– Tagliere
– Forno
Tempo di Preparazione e Cottura
– **Preparazione:** 20 minuti (escluso il riposo dell’impasto)
– **Cottura:** 30 minuti a 180°C
Procedimento: Come Preparare la Crostata Marmellata e Mascarpone
1. Preparazione dell’Impasto
Iniziamo con la base della nostra crostata. In una ciotola capiente, mescola le **uova** con lo **zucchero** utilizzando una frusta elettrica. Dovrai ottenere un composto spumoso e chiaro, che profuma di dolcezza. A questo punto, aggiungi l’**olio di semi** e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
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