farina,
puoi usare farina per tutti gli usi o farina “OO”, che è una farina in stile italiano.
Sale
Lievito secco attivo Kosher
Acqua
olio d’oliva caldo
Impasto per pizza. Quando si prepara una pizza fatta in casa, l’obiettivo è ottenere un impasto facile da usare, che susciti esclamazioni di “oh” e “ah” a ogni morso! Questa ricetta per l’impasto della pizza è senza dubbio la MIGLIORE, la PIÙ FACILE e la PIÙ DELIZIOSA che abbia mai fatto.
Metodo di cottura
Impedisci che lo schermo diventi scuro
Ingredienti
8 tazze di farina per tutti gli usi (1 kg in peso), anche *vedi nota
2 cucchiaini di sale kosher (12 g)
2 1/2 cucchiaini di lievito secco attivo (10 g)
2 2/3 tazze di acqua calda (630 ml)
1 cucchiaio di olio d’oliva (15 ml) più extra per i sacchetti se si prevede di conservare l’impasto per dopo
