Ingredienti:
Per l’impasto:
8 tazze di farina 00 (circa 875 g)
1 cucchiaino di sale (5 g)
55 g di burro fuso (o olio vegetale)
2,5 tazze di acqua tiepida (circa 500 ml)
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Ingredienti:
Per l’impasto:
8 tazze di farina 00 (circa 875 g)
1 cucchiaino di sale (5 g)
55 g di burro fuso (o olio vegetale)
2,5 tazze di acqua tiepida (circa 500 ml)