Frollini con marmellata – delicati biscotti natalizi

150 g di zucchero

1 uovo, taglia

500 g di rina

50 g di amido di mais

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 ml di olio neutro

A.D
100 g di marmellata per la farcitura

PREPARAZIONE