Fondente quadrato al cioccolato e menta🍫🍃
Tempo di preparazione: circa 35 minuti (+ 2 ore di riposo) Per
6 persone
Ingredienti:
Base al cioccolato:
100 g di farina
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
80 g di zucchero
80 g di burro fuso
2 uova
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Crema al mentolo:
200 g di mascarpone (o formaggio cremoso tipo Philadelphia)
80 g di zucchero (regolatevi a piacere)
2 uova
1 cucchiaino di estratto di menta (o 1 cucchiaio di sciroppo di menta)
Da 1 a 2 gocce di colorante alimentare verde (facoltativo)
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