Ingredienti:
Per il filetto di pollo:
2 filetti di pollo
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe nero a piacere
1 cipolla, affettata
3 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di olio d’oliva
200 g di formaggio (grattugiato)Per l’insalata di patate e verdure:
4 patate medie, bollite e tagliate a cubetti
1 pomodoro, tritato
1 peperone, tritato
1/2 tazza di cetrioli sottaceto, tagliati a cubetti
1/2 tazza di pomodorini, dimezzati
150 g di mais in scatola, scolato
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di prezzemolo, tritato
Sale e pepe nero a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di maionese
4 cucchiai di yogurt greco
1/2 cetriolo, tagliato a cubetti
1 cucchiaio di aneto, tritato
Istruzioni:
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