EMPANDILLAS PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Ingredienti

Per l’impasto:
2 tazze di farina di frumento
1/2 tazza d’acqua
1/4 tazza di olio d’oliva
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo
Per il ripieno:

200 grammi di prosciutto cotto (può essere prosciutto di York)
200 grammi di formaggio (può essere mozzarella, gouda o qualsiasi altro formaggio che si scioglie bene)
Olio per friggere
Indicazioni

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