Domande Frequenti sulla Quiche di Spinaci
Posso prepararla in anticipo?
Sì! Si conserva bene in frigorifero per fino a 4 giorni e si riscalda magnificamente. Puoi anche congelarla, basta farla raffreddare completamente prima di avvolgerla bene.
Qual è la teglia migliore da usare?
Una teglia da tart o da torta da 23 cm funziona meglio. Puoi usare ceramica, vetro o metallo, basta regolare leggermente i tempi di cottura se il tuo recipiente è spesso.
Posso omettere la crosta?
Assolutamente. Una quiche senza crosta è più veloce, a basso contenuto di carboidrati e comunque deliziosa. Basta ungere bene la teglia e cuocere come di consueto.
Come faccio a sapere quando è pronta?
Il centro dovrebbe essere sodo, non liquido. Un coltello inserito vicino al centro dovrebbe uscire per lo più pulito. Lasciala raffreddare leggermente prima di affettare.
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Suggerimenti per Servire
- Servi con un’insalata verde croccante e vinaigrette per un brunch equilibrato.
- Abbina a patate arrosto o frutta fresca per un pasto sostanzioso.
- Taglia in piccoli quadrati per un antipasto elegante o un boccone da festa.
Oppure servila insieme a del pane caldo in stile Cheesecake Factory per un contrasto saporito e dolce.
