Introduzione
I crostini salsiccia e stracchino sono un antipasto saporito e invitante, perfetto per un aperitivo o come stuzzichino durante una cena. La combinazione della salsiccia saporita con la cremosità dello stracchino rende questi crostini irresistibili.
Ingredienti
Per i Crostini
- Pane: 1 baguette o pane toscano (preferibilmente raffermo)
- Salsiccia: 300 g (di maiale, preferibilmente toscana)
- Stracchino: 200 g (puoi anche usare un formaggio cremoso simile)
- Olio d’oliva: q.b.
- Sale e pepe: q.b.
- Rosmarino: 1 rametto (opzionale, per insaporire)
Per la Decorazione
- Pepe nero: q.b. per spolverare
- Prezzemolo: q.b., tritato per guarnire (opzionale)
vedere il seguito alla pagina successiva
