crostata al cioccolato e fragole

Cuocere per 8-10 minuti. Lasciar raffreddare.

2. Cuocere lo strato di brownie
In un pentolino, sciogliere il burro e le gocce di cioccolato. Lasciar raffreddare leggermente.

Aggiungere lo zucchero, poi le uova e la vaniglia.

Aggiungere la farina e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare sulla base e cuocere per 20-25 minuti, finché uno stuzzicadenti non ne esce quasi pulito.

Lasciare raffreddare completamente.

3. Preparare lo strato di crema alle fragole
Sbattere il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere delicatamente le fragole tritate e la panna montata.

Distribuire sullo strato di brownie raffreddato. Lasciar raffreddare per 30 minuti.

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