Benvenuto in questa deliziosa ricetta che ti farà sentire un vero chef nella tua cucina! Oggi vi insegnerò a preparare la crema pasticciera frolla fatta in casa, un dolce morbido e delizioso che sicuramente adorerà tutta la vostra famiglia. Non preoccupatevi se non siete esperti in cucina, perché questa ricetta è facile da seguire e il risultato sarà incredibilmente gustoso!
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 1 cubetto di lievito
- 100 ml di olio o burro fuso
- 300 ml di latte fresco
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- Un po’ di sale
- Un pizzico di bicarbonato di sodio
Ripieni:
- Budino denso bollito
- Dolce
- Ricotta aromatizzata all’uvetta
- Papavero
- Noci o quello che vuoi
Metodo di preparazione:
- Preparazione dell’impasto:
- Aggiungi 2 cucchiai di zucchero semolato al latte e lascialo scaldare.
- Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale e un pizzico di bicarbonato.
- Sbriciolate un cubetto di lievito in metà del latte tiepido e fatelo bollire.
- Versate il latte con il lievito e l’olio nella ciotola con la farina, il sale e il bicarbonato.
- Aggiungere l’altra metà del latte.
- Impasta la pasta. L’impasto non deve attaccarsi troppo alle mani. Puoi spalmare un po’ d’olio sulle mani per facilitare il lavoro.
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