Crema pasticcera all’arancia

Ingredienti:
150 ml di latte intero

100 ml di succo d’arancia fresco (circa 2 arance)

Scorza grattugiata di 1 arancia (non trattata)

2 tuorli d’uovo

80 g di zucchero

30 g di amido di mais (maizena) oppure farina 00

1 bustina di vanillina (facoltativa)

 

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