Cotoletta al forno

Cotoletta al forno
Ingredienti:

PETTO DI POLLO 4 fette LATTE 50 ml UOVA MEDIE 2 PREZZEMOLO q.b. TIMO q.b. ORIGANO q.b. SALE q.b. PEPE q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. PANGRATTATO q.b.
La preparazione :

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescola il latte con le uova, il prezzemolo tritato, il timo, l’origano, il sale e il pepe.
3. Immergi le fette di petto di pollo nella miscela di latte e uova, assicurandoti che siano ben ricoperte.

4. Passa le fette di pollo nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire bene.