5. Disponi le fette di pollo impanate su una teglia da forno unta con un filo d’olio.
6. Cospargi un filo d’olio extravergine di oliva sulle cotolette.
7. Inforna le cotolette e cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti fino a quando sono dorate e croccanti.
8. Servi le cotolette al forno calde, accompagnate da contorni a piacere.
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