Settembre segna il passaggio dall’estate all’autunno, un periodo ideale per la conservazione di numerosi frutti e ortaggi freschi. Tra questi, i peperoni sono particolarmente versatili e preziosi in cucina. Scopri come conservare i peperoni di settembre e sfruttarli al meglio durante i mesi più freddi.
Perché Conservare i Peperoni?
I peperoni, con il loro sapore dolce e il colore vivace, sono non solo un’aggiunta salutare alla dieta, ma anche un ingrediente fondamentale in molte ricette italiane. Conservare i peperoni ti permetterà di avere a disposizione questi ortaggi nutrienti durante tutto l’anno.
