Salsa ai funghi
Ingredienti:
1 cucchiaio di Manteca,
1 cipolla tritata,
2 spicchi d’aglio tritati finemente,
200 g di funghi (affettati)
1 tazza di vino bianco
Sale e pepe
1 tazza di panna da cucina
Come preparare la salsa ai funghi
1- Sciogliere un cucchiaio di burro in una padella. Quando si sarà sciolto, aggiungere la cipolla tritata e attendere che diventi trasparente.
2- Dopo qualche minuto, aggiungere lo spicchio d’aglio con i funghi. Quando i funghi saranno morbidi, aggiungere un bicchiere di vino con un pizzico di sale e pepe.
3- Quando inizia a bollire, aggiungere la panna da cucina e lasciar cuocere per qualche altro minuto. Ecco fatto, ora possiamo gustare questa deliziosa salsa!
Salsa bianca
Ingredienti:
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