Ingredienti:
- Farina 00: 500 g
- Strutto: 100 g
- Zucchero: 150 g
- Uova: 2
- Latte: 100 ml
- Lievito in polvere: 1 bustina (16 g)
- Vaniglia: 1 bacca (o 1 cucchiaino di estratto)
- Scorza di limone: grattugiata (facoltativa)
- Sale: un pizzico
- Zucchero semolato: per spolverare
Procedimento:
- Preparare l’impasto:
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