Ingredienti:
- 300 g di farina di Manitoba
- 300 g di farina 00
- 2 uova intere
- 300 ml di latte tiepido
- 60 g di burro morbido oppure strutto (puoi usare lo strutto come hai fatto tu)
- 60 g di zucchero
- La buccia grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di vanillina
- 20 g di lievito di birra fresco oppure 1 bustina di lievito secco (7 g)
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
